Jan 12,2019
يُقدَّم عمل غو يان «نيو تاو بي» للمرة الأولى في مؤتمر التخفيف من الفقر بالاعتماد على التكنولوجيا، ليحظى بإشادة كبيرة من جاك ما.
في العاشر من يناير عام 2019، استضافت مجموعة علي بابا مؤتمراً لمحاربة الفقر بالاعتماد على التكنولوجيا في مدينة شيجياتشوانغ، تحت عنوان «السير عكس تيار الفقر لكشف منبع التنمية» (ويُشار إليه فيما يلي بـ«المؤتمر»). وقد أُقيم هذا الحدث في جامعة خبي للمعلمين، حيث حضره جاك ما، رئيس مجلس إدارة مجموعة علي بابا، وتعهّد بتقديم دعم شامل لترقية جهود خبي في مكافحة الفقر وتطوير قطاعاتها الصناعية.
في نحو الساعة الواحدة والنصف بعد الظهر، قام جاك ما، رئيس مجلس إدارة مجموعة علي بابا، بجولة في معرض التخفيف من الفقر بالاعتماد على التكنولوجيا، برفقة قادة مقاطعة خبي. وخلال الفعالية، عُرضت مجموعة واسعة من المنتجات الزراعية والغذائية، حيث قدّم بنغ يينلونغ، مساعد رئيس مجلس إدارة شركة هويكانغ للأغذية، على الموقع لفّة لحم البقر المصنوعة من جلد البقر من غويان. وقال: «سيدي جاك، رجاءً جرّب بعضًا من لحم البقر!» وبعد تذوّقه، أبدى جاك ما إعجابه التام، معلّقًا: «إنها لذيذة للغاية!»
جاك ما يتذوّق
ما الذي يجعل غو يان نيو تاو بي، وهو طبق مجمّد جاهز للأكل، يتمتع بهذا الجاذبية بالتحديد، إلى حدّ أنّه حاز حتى على إشادة كبيرة من جاك ما؟
منتجات التراث الثقافي غير المادي – الحِرَفية والجودة
تُعَدُّ نيوتاو بي من المأكولات المحلية الشهيرة في شينتشنغبو، وترجع جذورها إلى الدولة القديمة لشيانيو. وعلى مدى أربعة أجيال، ابتداءً من وانغ هيباو وصولاً إلى وانغ هويجي، دأب حرفيوها على صقل وتحسين الوصفة وتقنيات الإنتاج بلا كلل. وبفضل تاريخ يمتد لأكثر من قرنين والتزامهم بـ«الحرفية اليدوية»، تم إدراجها ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي. وتتميز هذه المأكولات بطراوتها وقوامها المتماسك، ورائحتها الزكية دون أن تكون دسمة، حتى غدت رمزاً ثقافياً أيقونياً آخر لمدينة تشنغدينغ العريقة.
تُصنَع لحم البقر المجفف من غو يان من مواد خام فاخرة مصدرها مزارع رفيعة المستوى في أستراليا والأرجنتين ومناطق أخرى. ويُستخلَص اللحم أساسًا من منطقتي الصدر والبطن الرقيقتين في البقر، حيث يتميز بتوازن دقيق بين اللحم الخالي من الدهون والنسيج الضام، وبقيمة غذائية عالية، وبنسيج عطري طري. وتُضاف إلى عملية التصنيع 18 نوعًا من التوابل المختارة بعناية، كما تخضع لثماني جولات من فحص الجودة وعشرين اختبارًا صارمًا. واستنادًا إلى وصفات تقليدية عريقة ومُطوَّرة باستخدام تقنيات إنتاج حديثة، يُصنَع هذا المنتج دون إضافة أي مواد حافظة على امتداد العملية بأكملها.
تراث مؤسسي راسخ؛ علامة غو يان تزدهر.
تأسست شركة شيجياتشوانغ هويكانغ للأغذية المحدودة في عام 1993. واستناداً إلى خبرتها التي تمتد لخمسة وعشرين عاماً في عمليات التصنيع والإدارة الخاصة بالتصدير إلى اليابان، أطلقت الشركة علامة «غو يان» في عام 2015 وشرعت في التوسع في السوق المحلية. وفي غضون ثلاث سنوات فقط، تجاوزت إيرادات خط منتجات «غو يان» مبلغ 200 مليون يوان صيني. كما يحتل متجرها الرئيسي على منصة تيمال تقدماً كبيراً على مستوى القطاع، فيما باتت شبكة التوزيع غير المتصلة بالإنترنت تغطي حالياً عشرين مقاطعة وثلاث بلديات تابعة مباشرة للحكومة المركزية، مع زخم نمو قوي في جميع المجالات.
تخطط شركة ويلكوم فودز لتجاوز إيرادات التشغيل مليار يوان صيني خلال السنوات الخمس المقبلة، وقد استثمرت منذ عام 2017 مبلغ 360 مليون يوان صيني في إنشاء شركة غويان للأغذية في شيجياتشوانغ المحدودة. وبحسب التقارير، وبعد تشغيل المنشأة الجديدة لشركة غويان للأغذية، بات تخطيط المصنع ومرافقه ومعداته، فضلاً عن مستوى أتمتته، جميعها تُشكّل معايير قياسية في القطاع.
متجر غو يان الرئيسي على تيمال تاوباو
نفس الجودة، غطاء من جلد بقرة غو يان
أن نصبح العلامة التجارية الرائدة في مجال الوجبات المجمدة الجاهزة للأكل في الصين.
انطلاقًا من المهمة المؤسسية للشركة المتمثلة في «إيصال الفوائد إلى العالم وتعزيز الصحة في كل منزل»، تُعَدُّ سلامة الغذاء للمستهلكين أولويةً قصوى لدى شركة هويكانغ للأغذية، وستواصل الشركة قيادة التطور الصحي لصناعة معالجة الأغذية.
صرّح السيد وانغ هويجي، رئيس شركة ويلكم للأغذية، قائلاً: «بفضل خبرتنا التي تمتد لخمسة وعشرين عاماً في التصدير إلى اليابان، وبفضل ميزتنا التنافسية القوية في تقنيات المعالجة، تتمتع شركة ويلكم للأغذية ليس فقط بالثقة، بل أيضاً بالقدرة الكاملة على ضمان أن تُنشأ العلامة الصينية الرائدة في مجال الوجبات المجمدة الجاهزة للتناول في غويان، وأن تنمو فيها، وأن تُورَّث عبرها!»
مصدر المقال: شبكة أخبار خبي
المشاركات ذات الصلة
![[تشنغ تُو 32: القيادة الصحية] نحتفل بحرارة بالذكرى الثانية والثلاثين لتأسيس شركة هويكانغ للأغذية وبالإنجاز الناجح لفعالية المشي لمسافة 32 كيلومترًا التي نظمناها!](https://omo-oss-image.thefastimg.com/portal-saas/pg2026012120320140161/cms/image/1cc864bd-e396-426f-8ed1-24255a70409c.png "[تشنغ تُو 32: القيادة الصحية] نحتفل بحرارة بالذكرى الثانية والثلاثين لتأسيس شركة هويكانغ للأغذية وبالإنجاز الناجح لفعالية المشي لمسافة 32 كيلومترًا التي نظمناها!")
![أطباق غو يان الجاهزة تُقدِّم انطلاقةً مبهرة في معرض ليانغتشي لونغ للمكونات لعام 2022 [استقطاب استثمارات كبرى على الصعيد الوطني]](https://omo-oss-image.thefastimg.com/portal-saas/pg2026012120320140161/cms/image/60b82303-51f5-473e-a950-9c98714b45d8.jpg "أطباق غو يان الجاهزة تُقدِّم انطلاقةً مبهرة في معرض ليانغتشي لونغ للمكونات لعام 2022 [استقطاب استثمارات كبرى على الصعيد الوطني]")
هل أنت مستعد للتواصل؟
دعونا نستعرض منتجاتنا معكم بمزيد من التفصيل.
نرحب بزيارة المصنع في أي وقت.
هاتف:+86-311-88207732/ 88207728
البريد الإلكتروني:HKFOODLT@163.com
العنوان: بلدة شين تشينغ بو، محافظة تشنغدينغ، مدينة شيجياتشوانغ، مقاطعة خبي، الصين
